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【myBook】萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也(電子書)
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【作者:JJ5色廚(張智櫻)】
【出版社:布克文化】
【出版日期:2019/01/28】
【電子書格式:PDF】

【電子書 內容介紹】
一鍋二道不藏私大公開!
素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
不可思議的超簡單步驟,
手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?

想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?

或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?

有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?


有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!

不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶



<重點訴求>
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。

2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!

3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。

4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。

5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。


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資料來源:momo購物網

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